2023年4月27日，由柳州市商务局举主办，柳州市螺蛳粉产业发展中心、柳州市螺蛳粉协会承办的“柳州螺蛳粉”实体店图形商标启用仪式在柳州市桂螺皇阳光100店顺利召开。现场分别给10家企业代表进行了准用证授牌仪式。第一批获批使用的实体店企业共24家。

 

“柳州螺蛳粉”实体店图形商标启用仪式

柳州市政府二级巡视员莫仲彪，柳州市委副秘书长贺莹同志，柳州市商务局局长杨志刚，柳州市市场监督管理局副局长吕中杰，柳州市科技局副局长靳磊，柳州市文广旅局二级调研员何丽萍，柳州市委外宣办主任，柳州市工业和信息化局、柳州市财政局、柳州市农业农村局等政府相关部门领导及柳州市螺蛳粉协会会长唐机文，轮值会长柳州市乐哈哈食品科技有限公司总经理韦艳琴、广西紫?；ㄊ称房萍加邢薰靖弊芫砀鹎镦?，新闻媒体，30多家柳州螺蛳粉实体店代表和特邀企业代表共同出席。

市螺蛳粉协会会长唐机文首先介绍了“柳州螺蛳粉”实体店图形商标的管理办法及申报要求，要求以品牌化、标准化出品，让全国及全球的消费者都吃上一碗安全、放心、地道的柳州螺蛳粉。

 

市螺蛳粉协会会长唐机文发言

广西柳州市桂螺皇食品科技有限公司董事长曾永松表示，一定会按照政府各部门出台的相关标准、图形商标使用的相关要求来制作和出品，确保为全球每一位消费者奉上一碗“鲜香酸辣烫爽”的正宗柳州螺蛳粉。

 

“桂螺皇”柳州螺蛳粉董事长曾永松发言

市政府二级巡视员莫仲彪提出希望实体店企业共同维护好“柳州螺蛳粉”实体店图形商标，通过加强连锁发展、中央厨房和配送体系建设、原材料品质把控等，进一步提高口感和风味，让“柳州螺蛳粉”实体店成为全国一道亮丽的美食风景线，早日实现全产业链千亿目标！

 

市政府二级巡视员莫仲彪发言

市市场监督管理局副局长吕中杰表示，“柳州螺蛳粉”实体店图形商标的启用，标志着柳州螺蛳粉实体店正式进入品牌化、标准化发展阶段。

 

市市场监督管理局副局长吕中杰发言

随后，莫仲彪、贺莹、杨志刚、吕中杰、靳磊、唐机文等6位领导为“柳州螺蛳粉”实体店图形商标揭牌。

 

“柳州螺蛳粉”实体店图形商标正式揭牌

广西王味螺连锁餐饮管理有限公司总经理兼执行董事王友强代表实体店企业宣读“柳州螺蛳粉”实体店图形商标使用承诺书，向各界承诺积极执行柳州螺蛳粉全产业链标准体系相关标准，坚决贯彻柳州螺蛳粉原材料采购相关规定，坚决维护广大企业和消费者的合法权益，自觉接受社会各界的监督。

 

“王味螺”柳州螺蛳粉执行董事王友强发言

之后，莫仲彪、贺莹、杨志刚、吕中杰以及唐机文等6位领导为10家第一批获得“柳州螺蛳粉”图形商标的实体门店代表进行授牌。他们分别是王味螺骨汤螺蛳粉荣和店、桂螺皇柳州螺蛳粉阳光店、碗妹家螺蛳粉东环店、西环肥仔柳州螺蛳粉店、爱国爱民螺蛳粉五星店、柳侯候秋香螺蛳粉社湾店、螺当家柳州螺蛳粉航鹰店、五星螺螺蛳粉城中万达店、皇冠螺螺蛳粉音乐喷泉店、金牌螺蛳粉地王国际财富中心旗舰店。

 

“柳州螺蛳粉”实体店图形商标授牌现场

“柳州螺蛳粉”实体店图形商标的发布，标志着柳州螺蛳粉实体产业正式步入标准化发展轨道，这对引领和推动柳州螺蛳粉全产业链高质量发展、促进柳州市经济发展都具有重要意义。